金健米业（股票代码为600127）是一家以粮食加工为主的企业，其主要产品包括大米、面粉、淀粉糖等食品。以下是关于金健米业的一些详细信息：

1. 基本情况：该企业前身为成立于上世纪九十年代初的常德米粉厂。目前金健米业作为一家农业产业化的国家重点龙头企业，已经有二十余年的历史和市场经验的积累。它在全国范围内建立了较为完善的销售网络和物流配送体系，其产品销售区域遍布全国各省市自治区，并且在一些国际市场上也有一定的销售。金健米业以其强大的实力和服务优势在市场上树立了一定的良好口碑。近年来，该企业一直在不断推动产品的创新和升级，以满足市场的多样化需求。

2. 经营状况：从历年的财务报告来看，金健米业的经营状况相对稳健。虽然可能会受到行业周期和市场波动的影响，但其整体业绩一直保持稳定增长。此外，该企业也在积极拓展其业务领域，如拓展新的销售渠道和推出新产品等，以提高其市场竞争力和盈利能力。金健米业还在努力推进产业升级和科技创新，以提高其生产效率和产品质量。

总的来说，金健米业是一家实力雄厚、经营状况良好的企业。对于投资者来说，它可能是一个值得关注的投资标的。但请注意，投资股票需要谨慎，投资者应该结合自己的投资目标和风险偏好来做出决策。