香茅鸡 —— 美味与健康的完美结合
发布时间：2025-02-28 12:12:58来源：
香茅鸡是一道源自东南亚的美食，以其独特的风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。这道菜的主要原料是鸡肉，搭配新鲜的香茅草，不仅提升了鸡肉的香气，还带来了一种清新自然的味道。
首先，选择新鲜的鸡胸肉或整只鸡，清洗干净后切成适口大小。接着，将香茅草洗净，拍打几下使其香味更容易释放。然后，将香茅草均匀地铺在鸡肉上，加入适量的盐、胡椒粉等调味品进行腌制，时间约半小时至一小时。最后，将腌好的鸡肉放入预热好的烤箱中，以适当的温度烤制约20-30分钟，直至表面金黄且熟透。
这道香茅鸡不仅美味可口，而且富含蛋白质和多种维生素，是一道健康又美味的选择。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，香茅鸡都是不错的选择。
（责编： BAZHONG）
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