然而，“巴氏消毒水化学式”这一表述可能存在误解。巴氏消毒本身并不涉及特定的化学物质或化学反应，而是物理加热过程。因此，严格来说，巴氏消毒并没有一个具体的“化学式”。
如果您的问题是关于用于辅助消毒的化学溶液（例如某些清洗剂或添加剂），那么需要具体了解其成分才能提供相关信息。实际应用中，可能会使用一些温和的化学试剂来配合巴氏消毒流程，但这些通常是为了清洁设备或环境，并非巴氏消毒的核心部分。
如果您指的是某种特定产品，请进一步明确说明，以便更准确地回答您的问题。总之，在讨论食品安全时，确保所有操作都符合相关法规和标准是非常重要的。
