土豆红烧肉的做法
发布时间：2025-03-14 03:21:11来源：
简单家常版土豆红烧肉
一道经典的家常菜——土豆红烧肉，将肥而不腻的五花肉与软糯的土豆完美结合，色泽诱人、味道浓郁。首先，准备好五花肉500克、土豆两个以及姜片、蒜瓣等调料。将五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能让成品更加香浓。接着，加入生抽、老抽、料酒和冰糖调味上色，慢火炖煮约半小时。
此时，将切好的土豆块放入锅中，继续小火焖煮，直至汤汁收干且土豆变得绵软入味。最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜不仅营养均衡，还能满足全家人对美食的期待，无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的美味佳肴。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
