萝卜羊肉汤的做法
发布时间：2025-04-04 20:56:34来源：
冬季暖胃必备——萝卜羊肉汤的家常做法
寒冷的冬天，一碗热腾腾的萝卜羊肉汤无疑是最好的慰藉。这道汤不仅味道鲜美，还兼具滋补养生的功效。以下是简单易学的制作方法。
首先准备新鲜的白萝卜和带骨羊肉，将羊肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着将白萝卜削皮切块，与羊肉一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。期间可根据个人口味加入姜片、葱段提香，也可以适当放一些枸杞或红枣增加营养。最后加入盐调味即可出锅。这道汤清淡不腻，既能驱寒保暖，又能帮助消化，非常适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是直接饮用，都是一份温暖人心的美味佳肴。
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