西米露怎么煮又快又好
发布时间：2025-04-19 21:34:32来源：
懒人版西米露快速教程
西米露是一道简单又美味的甜品，但很多人煮的时候容易出现粘连或未熟的情况。其实只要掌握方法，就能轻松做出晶莹剔透、口感Q弹的西米露。以下是一个懒人版的快速做法。
首先，准备一锅清水，水量要充足，至少是西米体积的5倍以上。将水烧开后，倒入西米，用勺子轻轻搅拌防止粘底。保持中火煮约10分钟，期间持续搅拌，直到西米中心只剩下小白点为止。随后关火，盖上锅盖焖5-10分钟，直至西米完全透明。接着用冷水冲洗西米，去除表面黏液，这样能让西米更加爽滑。最后加入椰奶、牛奶或者糖水，搭配喜欢的水果（如芒果、草莓），一碗香甜可口的西米露就完成啦！
这道甜品不仅制作简单，还非常适合夏天消暑解渴，快来试试吧！
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