【白糖糕最简单的做法】白糖糕是一种传统的中式甜点，口感软糯、香甜可口，制作起来也相对简单。很多人喜欢在家中尝试自己动手做，既卫生又美味。下面将总结白糖糕最简单的做法，方便大家快速掌握。
一、
白糖糕的主要原料是糯米粉和白砂糖，再加上适量的水和油，搅拌均匀后蒸制而成。整个过程不需要复杂的工具或技巧，非常适合新手尝试。制作的关键在于掌握好粉与水的比例，以及蒸制的时间，确保成品口感软糯不硬。
以下是白糖糕最简单的做法步骤，适合家庭操作：
1. 准备材料：糯米粉、白砂糖、清水、食用油（可选）。
2. 混合材料：将糯米粉和白砂糖按比例混合，加入适量清水搅拌成糊状。
3. 蒸制：将面糊倒入铺好油的模具中，放入蒸锅蒸约15-20分钟。
4. 冷却切块：蒸好后取出冷却，切成小块即可食用。
二、白糖糕最简单做法一览表
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 准备材料：糯米粉、白砂糖、清水、食用油（可选） | 糯米粉、白砂糖、清水、食用油 | 油可增加口感更滑腻 |
| 2 | 将糯米粉和白砂糖混合，加入适量清水搅拌成糊状 | 糯米粉、白砂糖、清水 | 水量根据面糊浓稠度调整 |
| 3 | 将面糊倒入铺好油的模具中 | 面糊、模具、食用油 | 模具可用碗或蒸盘代替 |
| 4 | 放入蒸锅，大火蒸15-20分钟 | 蒸锅、面糊 | 时间视厚度而定 |
| 5 | 取出冷却后切块食用 | 冷却后的白糖糕 | 建议趁热吃口感更佳 |
通过以上步骤，你可以在短时间内做出美味的白糖糕。这种做法不仅简单易行，还能保留传统风味，是家庭厨房的理想选择。试试看吧！
