【纯牛奶怎么做雪糕】想要在家制作美味的雪糕，但又不想使用复杂的材料？其实，用纯牛奶也可以做出口感顺滑、味道香浓的雪糕。下面是一份简单易懂的步骤总结，并附上所需材料和操作流程表格，方便大家参考。
一、
用纯牛奶制作雪糕是一种简单又健康的方法，适合喜欢自制甜品的人群。整个过程不需要复杂的工具或额外的添加剂，只需几种基础食材即可完成。通过适当的搅拌与冷冻，可以得到类似冰淇淋的口感。以下将详细列出所需材料、制作步骤以及注意事项，帮助您轻松掌握这道甜品的制作方法。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 所需材料 | - 纯牛奶 500ml - 细砂糖 50g（可根据口味调整） - 香草精/香草粉 1小勺（可选） - 可选：水果、巧克力酱等调味品 |
| 制作步骤 | 1. 将牛奶倒入锅中，加入细砂糖，小火加热至糖完全溶解。 2. 稍微冷却后，加入香草精或其他调味品。 3. 将混合液倒入雪糕模具中，盖上盖子。 4. 放入冰箱冷冻层，至少冷冻4小时以上。 5. 食用前稍微回温几分钟，更容易挖出。 |
| 注意事项 | - 牛奶尽量选用全脂，口感更浓郁。 - 搅拌时避免出现气泡，影响口感。 - 冷冻时间越长，口感越接近冰淇淋。 - 可根据喜好添加水果或坚果增加风味。 |
三、小贴士
- 如果想让雪糕更细腻，可以在牛奶中加入少量淡奶油。
- 制作完成后，建议分装保存，避免反复解冻影响品质。
- 若没有雪糕模具，也可用保鲜盒代替，但要注意留出膨胀空间。
通过以上步骤，您就可以轻松在家做出一款清爽可口的纯牛奶雪糕。不仅健康无添加，还能根据个人口味自由搭配，是夏日消暑的好选择。快来试试吧！
