【杜康酒介绍】杜康酒是中国传统名酒之一，历史悠久，文化底蕴深厚。相传为夏朝的杜康所创，因此得名“杜康”。杜康酒以优质高粱为主要原料，采用传统的固态发酵工艺酿造而成，具有香气浓郁、口感醇厚、回味悠长等特点。在中国酒文化中，杜康酒被誉为“酒中之祖”，是中华饮食文化的重要组成部分。
杜康酒简介总结
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 杜康酒 |
| 原料 | 高粱、小麦、大米等 |
| 酒度 | 52°~68°（不同系列） |
| 香型 | 浓香型 |
| 产地 | 河南省洛阳市伊川县 |
| 历史 | 起源于夏朝，距今已有4000多年历史 |
| 工艺 | 传统固态发酵法 |
| 特点 | 香气浓郁、口感醇厚、回味悠长 |
| 文化意义 | 中国酒文化的重要代表，被誉为“酒中之祖” |
杜康酒不仅是一种饮品，更承载着丰富的历史文化内涵。随着时代的发展，杜康酒在保留传统工艺的基础上不断创新，推出了多种系列产品，满足不同消费者的需求。无论是宴请宾客还是自饮品鉴，杜康酒都是一种值得推荐的选择。
