【甘蔗属于水果还是谷物】甘蔗是一种常见的植物，广泛种植于热带和亚热带地区。它在日常生活中常被当作食物或饮料的原料，但关于它的分类，很多人却存在疑惑：甘蔗到底属于水果还是谷物？本文将从植物学角度出发，结合其用途和特性，对这一问题进行总结分析。
从植物学分类来看，甘蔗（Saccharum officinarum）属于禾本科（Poaceae），而禾本科植物通常被归类为“草本植物”，并不属于水果或谷物的范畴。然而，在实际应用中，甘蔗因其高糖分和可食用性，常被误认为是水果；同时，由于其茎部富含碳水化合物，也有人将其与谷物混淆。
实际上，甘蔗更接近于一种“经济作物”，主要用于制糖、榨汁或直接食用。根据国际植物分类标准，它不属于水果或谷物，而是属于禾本科中的多年生草本植物。
分类对比表：
| 项目 | 甘蔗 | 水果 | 谷物 |
| 植物学分类 | 禾本科（Poaceae） | 被子植物门（Angiosperms） | 禾本科（Poaceae） |
| 是否果实 | 否 | 是 | 否 |
| 主要食用部位 | 茎部（含糖分） | 果实（如苹果、香蕉等） | 种子（如小麦、水稻等） |
| 糖分来源 | 茎部储存的糖分 | 果实中的天然糖分 | 种子中的淀粉和糖分 |
| 常见用途 | 制糖、榨汁、直接食用 | 直接食用、加工食品 | 食品原料、饲料、酿酒等 |
| 是否属于水果 | 否 | 是 | 否 |
| 是否属于谷物 | 否 | 否 | 是 |
结论：
综上所述，甘蔗既不属于水果，也不属于谷物，它是一种禾本科的多年生草本植物，主要以其茎部的糖分作为食用和工业用途。虽然在日常生活中，人们可能因为其甜味而将其与水果相提并论，但从严格的植物学分类来看，它并不符合水果或谷物的定义。
