【港式茶餐厅的菜单】港式茶餐厅是香港饮食文化的重要组成部分，以其价格实惠、菜品种类丰富和快捷服务而受到广泛欢迎。无论是本地居民还是游客，都喜欢在茶餐厅中品尝地道的粤式美食。以下是一份常见的港式茶餐厅菜单总结，帮助您快速了解其主要菜品和特色。
一、常见菜品分类及简介
1. 主食类
茶餐厅的主食以米饭、面食为主，如“叉烧饭”、“云吞面”、“艇仔粥”等，口味多样，适合不同人群。
2. 小食类
小食包括“肠粉”、“虾饺”、“烧卖”、“蛋挞”等，通常作为点心或餐前小吃，口感丰富，深受喜爱。
3. 汤品类
汤品多为中式炖汤或粥类，如“罗宋汤”、“滑鸡粥”、“鱼片粥”，清淡可口，适合搭配主食。
4. 饮品类
饮品种类繁多，从传统的“冻柠茶”、“鸳鸯”到现代的“奶茶”、“咖啡”，满足不同口味需求。
5. 甜品类
甜品如“双皮奶”、“红豆沙”、“芒果布丁”等，是茶餐厅餐后不可或缺的美味。
二、典型菜单示例（表格）
| 类别 | 常见菜品 | 简介 |
| 主食类 | 叉烧饭 | 烧烤叉烧配白米饭 |
| 云吞面 | 鸡蛋云吞配鲜汤面 | |
| 船仔粥 | 海鲜粥，配料丰富 | |
| 小食类 | 肠粉 | 米浆蒸制，配肉末或虾 |
| 虾饺 | 鲜虾包裹在透明薄皮中 | |
| 烧卖 | 猪肉或蟹籽馅，顶部有红葱头 | |
| 汤品类 | 罗宋汤 | 番茄牛肉汤，酸甜开胃 |
| 滑鸡粥 | 鸡肉与米粥熬制，口感细腻 | |
| 鱼片粥 | 鱼片与米粥搭配，清淡鲜美 | |
| 饮品类 | 冻柠茶 | 冰镇柠檬茶，清爽解腻 |
| 鸳鸯 | 咖啡与红茶混合，风味独特 | |
| 奶茶 | 牛奶与红茶调制，香浓顺滑 | |
| 甜品类 | 双皮奶 | 用牛奶制成，口感滑嫩 |
| 红豆沙 | 红豆煮成糊状，甜而不腻 | |
| 芒果布丁 | 果香浓郁，口感绵密 |
三、结语
港式茶餐厅的菜单不仅体现了粤菜的多样性，也展现了香港人对饮食文化的重视。无论是日常用餐还是休闲小聚，茶餐厅都是一个不错的选择。通过这份菜单总结，您可以更清楚地了解茶餐厅的特色，方便在下次光顾时做出更合适的选择。
