【拐枣是什么拐枣是啥】“拐枣是什么？拐枣是啥？”这是很多人第一次听到“拐枣”这个词时的疑问。其实，拐枣是一种常见的植物果实，也被称为“鸡爪枣”、“万字果”等。它不仅在民间有广泛的食用价值，还具有一定的药用功效。
下面我们就来详细了解一下“拐枣”的基本信息和特点。
一、
拐枣，学名Rhamnus crenatus，属于鼠李科植物，主要分布在中国南方地区，如四川、云南、贵州等地。其果实呈红褐色，形状像“之”字或“拐杖”，因此得名“拐枣”。拐枣不仅可以生吃，也可以晒干后泡水饮用，味道清甜，略有涩味。
拐枣富含多种营养成分，包括维生素C、糖类、有机酸等，具有清热解毒、润肺止咳、健脾消食等功效。在中医中常用于治疗咳嗽、消化不良等症状。
此外，拐枣的果皮可以用来制作果酱，果肉可酿酒，果核也可作为药材使用。因此，拐枣不仅是一种美味的水果，也是一种多功能的经济作物。
二、拐枣基本资料一览表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 拐枣、鸡爪枣、万字果 |
| 学名 | Rhamnus crenatus |
| 科属 | 鼠李科（Rhamnaceae） |
| 分布区域 | 中国南方，如四川、云南、贵州等 |
| 果实形态 | 红褐色，形状似“之”字或“拐杖”，表面有棱角 |
| 可食部分 | 果肉、果皮 |
| 味道 | 清甜，略带涩味 |
| 营养成分 | 维生素C、糖类、有机酸等 |
| 食用方式 | 生吃、晒干泡水、制作果酱、酿酒 |
| 药用价值 | 清热解毒、润肺止咳、健脾消食 |
| 用途 | 食用、酿酒、药用、果酱制作 |
三、小结
“拐枣是什么？拐枣是啥？”其实答案并不复杂。它是一种外形独特、味道独特的水果，兼具食用与药用价值。虽然在北方地区不常见，但在南方却是日常生活中的一种常见食材。如果你有机会尝一尝，一定会对它的味道留下深刻印象。
无论是作为水果、饮品还是药材，拐枣都展现出了其独特的魅力。希望这篇介绍能帮助你更好地了解“拐枣”这一植物。
